На снегоходах

10.05.2025

Гастротур на Сахалине: как я отправился на «Охоту за дарами моря» и попробовал вкус самого океана

Отправьтесь в гастрономическое путешествие на Сахалине: соберите морских ежей и трубачей, научитесь готовить морскую капусту и попробуйте настоящую уху на берегу океана. Настоящий вкус Сахалина — своими руками!

10.05.2025

Что попробовать на острове Сахалин

Статья знакомит читателей с кулинарными особенностями Сахалина — уникального региона, где сочетаются богатства морской кухни, дары дикой природы и влияние корейских традиций. В обзоре представлены ключевые деликатесы, которые стоит попробовать каждому путешественнику: от камчатского краба и сахалинских устриц до дикорастущего папоротника, черемши и блюд с лопухом. Материал будет полезен тем, кто планирует гастрономическое путешествие на Сахалин или просто интересуется экзотической кухней России.

10.05.2025

Сахалинский лопух: как собирать и готовить белокопытник широкий – дикорастущий деликатес Дальнего Востока

В конце мая – начале июня на Сахалине наступает сезон дикоросов. Один из самых популярных среди местных жителей — так называемый сахалинский лопух, он же белокопытник широкий. В статье рассказываем, как отличить его от обычного репейника, когда и как собирать, как правильно подготовить к готовке и что из него можно приготовить.

Все новости