Отзывы

Путешествие на Сахалин.
Устрицы на озере Буссе.
Вот тут всё честно: сразу ясно, что это туристический аттракцион) Поездка входила в тур - так что без вариантов: уплочено - едем)
И вот удивительно, но факт: понравилось всем! Даже нашим девицам, которые не едят морское. Идеальная организация тура, придраться совершенно не к чему. И это мне, которая терпеть не может туристические аттракционы. Лёгкий, динамичный, насыщенный тур. И водитель, и рыбак-организатор люди увлечённые, позитивные. И устрицы! Мы, кроме мужа, никогда их не ели. Ааааа! Свежевыловленные, буквально тобой, сырые и запечённые - это фантастика. Не бейте меня тапками, но я не могу не показать гастрономические фото)
Нам повезло с погодой. Я уже поняла, приняла и адаптировалась, что на Сахалине если не льёт, не сдувает и низкая вода при отливе - это отличная погода и нечего гундеть. У нас был шикарный отлив: вода ушла далеко. А бывает, что привезут туристов, вода высокая на отливе и вообще ничего не найдут. Мы же от жадности набрали столько, что хватило нам и остался большой запас для невезучих.
Место очень цивильное: палатка для еды, палатка для туалета, пара вагончиков-складов. Для каждой турфирмы свой лагерь. В лагере выдают высокие сапоги и проводят инструктаж кого надо собирать, кого не надо, каждому выдают сетку для сбора. Сначала пешком до лодки, потом переплываем на устричную балку и начинается сбор. О, это непередаваемый восторг! У меня это оказалось как грибы собирать: ходишь, ищешь, найдешь устрицное место (куда другие туристы ещё не дошли) и роешься в пустых раковинах и песке-иле. Сначала ничего не можешь найти, потом глаз привыкает и только складываешь в сетку) Кроме устриц морские ежи, трубачи, ещё какие-то моллюски - это всё съедобно. Крабов не берём: они мелкие. Попадаются морские звёзды. Ну это только для фотосессии) Сколько ходили - не знаю. Говорят норма 1,5 часа. Но время совершенно не чувствуется. Пока бредешь обратно, уже со знанием дела смотришь по сторонам. Нам показали морского огурца и краба -волосатика, ещё мелкого - отпустили.
Возвращаемся. В лагере свежая уха из морского окуня. Пока едим уху, нам чистят свежих устриц. С лимончиком и белым вином, свежайшие - это фантастика! При нас вскрывают гигантские устрицы для запекания. Они водятся на глубине и их ловит рыбак-организатор заранее. Я даже не представляла, что такие существуют и их едят. Каждая устрица намазывается маслом с майонезом, чесноком и сыром, посыпается пармезаном и на гриль. Даже уже будучи сытыми, смотришь на это голодными глазами в предвкушении) Вкус - удивительный. Нежнейшее мясо. Даже не знаю, что больше понравилось: сырые или запечённые. На закуску - запечённые трубачи. Это мои фавориты) Но их мало(
Солнца не было, что и хорошо: мы бы на воде спеклись.
Ну теперь держитесь) и завидуйте молча.

Анатолий, спасибо за отличный и позитивный отдых. Были и на Аниве, и на Великане, Птичьем, Тихой бухте, бирюзовых озёрах. Не забудем свеже приготовленных рыбок